Chris, un chef professionnel s’appuyant sur plusieurs décennies d’expérience culinaire, est impatient de créer certains des meilleurs plats irlandais. Dans notre élégante salle à manger, vous aurez le meilleur petit déjeuner que nous puissions vous fournir avec des saucisses faites maison, des puddings, des confitures et du pain. Le soir, nous proposons un dîner à base des meilleurs produits locaux. Chris conçoit le menu de chaque soirée en fonction des meilleurs plats disponibles le jour. C'est un menu à choix unique et les invités sont tous assis autour de notre table à manger raffinée. L’heure de départ est 19h30, mais ce n’est pas toujours aussi précis.

Si vous avez des allergies alimentaires ou des allergies particulières, faites-le nous savoir la veille et Chris concevra le menu de manière appropriée.
Étant donné l'abondance des produits ici à Wexford, nous essayons de nous procurer tous nos aliments localement. Nous avons également un programme d’élevage et de sélection de nos propres porcs de race Middle White, ainsi qu’un programme conjoint avec David Hemmingway, notre voisin fermier, pour produire du bœuf Wagyu, mais c’est un projet à long terme.
Donc, si vous souhaitez réserver un dîner simplement nous le faire savoir 24 heures avant votre arrivée avec nous, vous ne serez pas déçu.

Notre tarif alimentaire:

Dîner à trois plats
35,00 € par personne

Dîner deux plats
30,00 € par personne

Soupe maison avec salade et sandwich ou baguette
15,00 € par personne

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Tagoat,
Rosslare,
Co. Wexford.
Eircode - Y35 PA66

Téléphone

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